Restaurant AG
Stockholm
Kort fortalt
Restaurant AG, der ligger på Kronobergsgatan 37 i Stockholm, er et anerkendt spisested for kødentusiaster. Restauranten er kendt for at specialisere sig i udskæringer af kød i topkvalitet og byder på en særlig madoplevelse centreret om håndplukkede udskæringer som porterhouse-bøf, club steak og entrecôte. Restauranten er stolt af at hente kødet fra lokale producenter og producenter, der følger sæsonen, så menuen er varieret og frisk. Restaurant AG's atmosfære afspejler de unikke omgivelser i det, der engang var et sølvsmedeværksted, med et design, der forener industrielle elementer med en varm og indbydende stemning, blandt andet specialfremstillede fliser, belysningsarmaturer fra Småland og møbler betrukket med Tärnsjö-læder. Gæsterne indleder ofte besøget med drinks i AG Bar, hvor der er en livlig stemning og mulighed for at mødes og sludre. Stedet henvender sig til gæster, der sætter pris på enkle retter, tilberedt med stor faglighed, med fokus på at dele maden og nyde råvarer af høj kvalitet. AG appellerer først og fremmest til kødelskere, men stedets engagement i førsteklasses råvarer og kulinarisk enkelhed gør det til et sted, hvor venner kan samles og nyde god mad sammen i afslappede omgivelser.