Aleks y Filip - Spansk restaurang

Aleks y Filip er en spansk restaurant i Stockholm, beliggende på Bjälbogatan 32. Stedet er kendt for sit engagement i autentiske spanske madoplevelser, hvor gæsterne kan nyde et traditionelt måltidsforløb med forretter, hovedretter serveret i klassiske portioner og desserter til sidst. Restauranten skiller sig ud ved at tilbyde en mere raffineret oplevelse end de typiske tapas med kød af høj kvalitet fra Spanien og udvalgt charcuteri fra landets bedste producenter. Skaldyrselskere kan nyde blæksprutteretter inspireret af Galiciens smage.

Vinkortet på Aleks y Filip er en omfattende samling med mere end 200 forskellige vine. Det byder på det bedste, Spanien har at tilbyde, samt nøje udvalgte flasker fra Frankrig, Italien og USA. Vinene præsenteres med stor omhu ved optimale temperaturer, og hver vin serveres i Riedel-glas for at sikre en førsteklasses smagsoplevelse.

Lokalet er indbydende og indrettet til at nyde lange middage i hyggelige omgivelser. Det egner sig også godt til større grupper og tilbyder et privat lokale, eller chambre séparée, der er ideelt til selskaber på op til 11 personer, som ønsker en mere afskærmet spiseoplevelse. Her kan gæsterne vælge fra det almindelige menukort eller prøve en smagemenu ledsaget af vine.

Aleks y Filip ligger i Stockholms livlige Södermalm-kvarter, lige over for Ica Kvantum, og er let at komme til. Restauranten har desuden den ekstra charme, at den har udendørs siddepladser året rundt. Stedet tiltaler dem, der søger en ægte spansk restaurantoplevelse præget af service af høj kvalitet og gæstfrie omgivelser.