Bistro Rolf de Maré

Bistro Rolf de Maré tilbyder en spiseoplevelse, der forener traditionelle elementer med et moderne twist. Dette spisested ligger på Drottninggatan i Stockholm og hører under Apelberg Krogar. Her får gæsterne raffinerede omgivelser, der passer både til dem, der gerne vil nyde et måltid i ro og mag, og til dem, der søger et intimt måltid med venner. Bistroen fokuserer på at skabe en indbydende atmosfære, hvor samspillet mellem smagene fejres. Hver ret er tilberedt med henblik på at skabe en velafbalanceret smagsoplevelse, der tiltaler forskellige ganer og afspejler en kulinarisk arv, samtidig med at moderne teknikker tages i brug.

Bistro Rolf de Marés indretning er skabt til at danne varme og indbydende rammer, der er perfekte til at samles med dem, man holder af, eller nyde en stille aften ude. Den indbydende atmosfære forstærkes af en indretning, der forener klassiske elementer med et moderne udtryk, hvilket gør stedet velegnet til alle, der gerne vil nyde et måltid i afslappede, men sofistikerede omgivelser. Menuen byder på et bredt udvalg, så hvert besøg byder på noget nyt og spændende. Der lægges særlig vægt på ingrediensernes kvalitet og oprindelse, og menuen forener sæsonens råvarer med faste favoritter.

Med sin beliggenhed på Drottninggatan er Bistro Rolf de Maré let at komme til og henvender sig både godt til lokale og besøgende i Stockholm. De, der leder efter et sted at slappe af over et velsmagende måltid, vil finde, at denne bistro er et oplagt valg. Muligheden for at tage imod både små og større grupper gør den til et fleksibelt valg til forskellige anledninger. Bistroens tilknytning til Apelberg Krogar tyder desuden på et engagement i kvalitet og en fælles tilgang til spisning med fokus på fællesskab.