Restaurang Farang
Stockholm
Kort fortalt
Restaurang Farang tilbyder en unik madoplevelse i Stockholm med fokus på det sydøstasiatiske køkken. Restauranten ligger på Tulegatan 7 i et tidligere industrielt lokale, der engang tilhørte Stockholms Elektricitetsverk. Stedet byder på rummelige omgivelser med masser af karakter, som passer godt til det livlige køkken.
Farang præsenterer en menu inspireret af Thailands, Vietnams, Malaysias og Indonesiens rige og mangfoldige madtraditioner. Restauranten lægger vægt på fællesspisning med retter, der er skabt til at blive delt. Det skaber en afslappet og social stemning, hvor gæsterne sammen kan nyde et væld af smage og teksturer.
Restaurantens indretning bevarer sin industrielle charme og byder samtidig på stilfulde rammer, både når man spiser og nyder cocktails. Ud over det primære spiseområde har Farang en cocktailbar, der egner sig til uformelle møder eller sammenkomster efter arbejde.
Farang har åbent til middag fra tirsdag til lørdag og byder på en livlig madoplevelse, der fortsætter langt ud på aftenen om fredagen og lørdagen. Menuen omfatter takeaway, og der tilbydes catering med samme kvalitet og kreativitet til større sammenkomster og arrangementer. Restauranten har ikke specifikt fokus på familier, men den delingsvenlige serveringsform kan være en indbydende måde for grupper af enhver art at opleve menuen sammen på.
For dem, der gerne vil udforske en særlig kulinarisk rejse gennem Sydøstasien uden at forlade Stockholm, lover Farang mindeværdige madoplevelser med sine intense smage og imødekommende omgivelser.