Tezukuri Sushi

Tezukuri Sushi er et dejligt spisested på Hammarby Kaj 38 i det naturskønne kvarter Hammarby Sjöstad i Stockholm. Restauranten ligger tæt på kanalen, der adskiller Hammarby Sjöstad fra det livlige kvarter Södermalm, og byder på en hyggelig og indbydende atmosfære til både frokost og middag. Restauranten har plads til 75 gæster og skaber en intim og imødekommende ramme om forskellige madoplevelser.

Tezukuri Sushi er kendt for sin varierede menu, der fremhæver kunsten at lave sushi i hånden. Gæsterne kan nyde et udvalg af sushifade, som hver især er omhyggeligt sammensat af de dygtige kokke. Udvalget spænder fra blandede udvalg af nigiri og maki til specialruller og imødekommer både sushielskeres og nybegynderes smag. For dem, der foretrækker noget tilberedt, byder menuen også på et udvalg af japanskinspirerede varme retter, såsom grillet kylling, tempurarejer og smagfulde nudelretter. Vegetariske alternativer fås også efter anmodning, så alle kan finde en ret, de har lyst til.

Restaurantens rolige beliggenhed ved vandet passer godt til de kulinariske tilbud og gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker et afslappende måltid med udsigt. Interiøret er blevet nænsomt renoveret og byder på en moderne, men samtidig behagelig spiseoplevelse. Med lange åbningstider er Tezukuri Sushi et oplagt valg til forskellige lejligheder, fra en tidlig frokost til et afslappet aftensmåltid.