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Un Fika Sueco
Salir para un fika es una de las cosas más suecas que se pueden hacer. Traducido aproximadamente, fika significa un descanso para tomar café, pero en realidad, es mucho más que eso. Fika está profundamente arraigado en la cultura sueca, y es algo que los suecos toman muy en serio y les gusta hacer casi todos los días.
¿Qué es un Fika?
Cuando tienes un fika, básicamente tomas una taza de café o té, y un trozo de pastel o pastelería en un fik (una palabra coloquial sueca para café o cafetería). Fika también es habitual en muchos lugares de trabajo suecos: dos veces al día tomas un descanso del trabajo y tomas una taza de café y algo dulce para comer. Es una excelente manera de olvidar el trabajo por un minuto y recargar energía o discutir temas laborales en un ambiente más relajado.
Fika es en gran medida una actividad social en Suecia en la que casi todos participan. Si vas a un café en Suecia, encontrarás adolescentes, jóvenes adultos, estudiantes universitarios, adultos y ancianos sentados con sus amigos o colegas y discutiendo lo que está sucediendo en sus vidas mientras toman una taza de café. Es una excelente manera de conocer a nuevos colegas, ponerte al día con amigos o una actividad para una cita.
Un fika puede durar entre diez y quince minutos hasta un par de horas.
Dónde Fikear
Dado que el concepto de fika está tan generalizado en Suecia, la mayoría de las ciudades están llenas de cafés, cafeterías y panaderías. En Estocolmo, encontrarás un lugar para tener un fika en casi cada bloque. Los cafés suelen estar llenos de un gran ambiente, sofás y sillones acogedores, y emocionantes productos de panadería. Algunos cafés se enfocan en productos de panadería suecos clásicos, como los bollos de canela suecos y la tarta de princesa sueca, mientras que otros son más creativos y contemporáneos.
Flickorna Helin
Flickorna Helin es un encantador café y restaurante en Djurgården, en el centro de Estocolmo. El café es conocido por su amplia selección de deliciosos productos de panadería y su ambiente acogedor. El café está ubicado en un edificio parecido a un castillo y en verano ofrecen un hermoso jardín donde puedes tener tu fika al aire libre.
Si estás visitando Skansen, el Museo Vasa, Junibacken o el museo de ABBA, Flickorna Helin es un lugar perfecto para visitar para un fika o un almuerzo.
Conejo Verde
Si estás buscando algo más contemporáneo, el Conejo Verde es donde ir. Este café y panadería fue creado por los aclamados chefs Mathias Dahlgren y Martin Berg. El ambiente es creativo y los productos de panadería y la comida son deliciosos.
El Conejo Verde se especializa en pan de centeno y ofrece una gran variedad de especias emocionantes en su pan. El pan es orgánico y se hornea fresco todos los días.
El Conejo Verde está ubicado en el centro de Estocolmo en Tegnérgatan, y aquí puedes obtener desayuno, almuerzo o simplemente un fika.
Salir para un fika es una de las cosas más suecas que se pueden hacer. Traducido aproximadamente, fika significa un descanso para tomar café, pero en realidad, es mucho más que eso. Fika está profundamente arraigado en la cultura sueca, y es algo que los suecos toman muy en serio y les gusta hacer casi todos los días.
¿Qué es un Fika?
Cuando tienes un fika, básicamente tomas una taza de café o té, y un trozo de pastel o pastelería en un fik (una palabra coloquial sueca para café o cafetería). Fika también es habitual en muchos lugares de trabajo suecos: dos veces al día tomas un descanso del trabajo y tomas una taza de café y algo dulce para comer. Es una excelente manera de olvidar el trabajo por un minuto y recargar energía o discutir temas laborales en un ambiente más relajado.
Fika es en gran medida una actividad social en Suecia en la que casi todos participan. Si vas a un café en Suecia, encontrarás adolescentes, jóvenes adultos, estudiantes universitarios, adultos y ancianos sentados con sus amigos o colegas y discutiendo lo que está sucediendo en sus vidas mientras toman una taza de café. Es una excelente manera de conocer a nuevos colegas, ponerte al día con amigos o una actividad para una cita.
Un fika puede durar entre diez y quince minutos hasta un par de horas.
Dónde Fikear
Dado que el concepto de fika está tan generalizado en Suecia, la mayoría de las ciudades están llenas de cafés, cafeterías y panaderías. En Estocolmo, encontrarás un lugar para tener un fika en casi cada bloque. Los cafés suelen estar llenos de un gran ambiente, sofás y sillones acogedores, y emocionantes productos de panadería. Algunos cafés se enfocan en productos de panadería suecos clásicos, como los bollos de canela suecos y la tarta de princesa sueca, mientras que otros son más creativos y contemporáneos.
Flickorna Helin
Flickorna Helin es un encantador café y restaurante en Djurgården, en el centro de Estocolmo. El café es conocido por su amplia selección de deliciosos productos de panadería y su ambiente acogedor. El café está ubicado en un edificio parecido a un castillo y en verano ofrecen un hermoso jardín donde puedes tener tu fika al aire libre.
Si estás visitando Skansen, el Museo Vasa, Junibacken o el museo de ABBA, Flickorna Helin es un lugar perfecto para visitar para un fika o un almuerzo.
Conejo Verde
Si estás buscando algo más contemporáneo, el Conejo Verde es donde ir. Este café y panadería fue creado por los aclamados chefs Mathias Dahlgren y Martin Berg. El ambiente es creativo y los productos de panadería y la comida son deliciosos.
El Conejo Verde se especializa en pan de centeno y ofrece una gran variedad de especias emocionantes en su pan. El pan es orgánico y se hornea fresco todos los días.
El Conejo Verde está ubicado en el centro de Estocolmo en Tegnérgatan, y aquí puedes obtener desayuno, almuerzo o simplemente un fika.
Por Yrsa
