Highlights
- Sumérgete en un antiguo y musgoso bosque sueco en una aventura guiada de búsqueda de comida
- Aprende a identificar diversas setas, bayas y plantas silvestres
- Descubre la importancia de los hongos y las plantas silvestres en los ecosistemas forestales
- Reúnete alrededor de una hoguera para preparar una comida con setas y plantas recolectadas
- Relaja tus sentidos y disfruta de la naturaleza salvaje sueca
Description
Descubre la Tierra Salvaje Comestible: Excursión de búsqueda de setas y plantas silvestres con cocina a fuego abierto con Helena, bióloga y asesora de setas. Adéntrate en el encantador bosque en una aventura guiada de búsqueda de comida, donde descubrirás el diverso mundo de las setas, las bayas comestibles y las plantas silvestres, que cambian con las estaciones. Vuelve a conectar con la naturaleza, utilizando todos tus sentidos para descubrir los secretos de los tesoros comestibles y medicinales ocultos en el bosque. Termina con una experiencia culinaria compartida alrededor de una hoguera.
Mientras paseas por bosques cubiertos de musgo y disfrutas de la serenidad de un lago cercano, tendrás la oportunidad de relajarte, absorber la paz del paisaje y quizás darte un chapuzón en el agua refrescante si llevas una toalla. Aprende a identificar diversas setas, desde las comestibles más sabrosas hasta las variedades medicinales, junto con sus importantes análogos.
En el antiguo bosque sueco, Helena compartirá sus conocimientos sobre prácticas sostenibles de búsqueda de comida, la importancia de los hongos y las plantas silvestres en los ecosistemas forestales y cómo estas especies se comunican a través de la 'red de la madera' del bosque. Escucha historias fascinantes sobre estas plantas y hongos y sobre cómo nutren el bosque que les rodea.
Tómate tiempo para hacer una pausa, respirar hondo y conectar con tu entorno. Haciendo hincapié en la búsqueda consciente, aprende a reconocer los sutiles colores, texturas y olores que revelan los secretos comestibles del bosque. Esta experiencia va más allá de la identificación, fomentando una apreciación más profunda del mundo natural.
Después de llenar las cestas, reúnete alrededor de una hoguera para preparar una comida sencilla y deliciosa con las setas y plantas silvestres que hayas recogido. Bajo tu dirección, ayuda a limpiar, preparar y cocinar tus hallazgos.
Mientras disfrutas de la comida, toma un té hecho con las setas medicinales Chaga. Este momento te ofrece la oportunidad de repasar tus hallazgos, hacer preguntas, compartir historias y celebrar juntos las alegrías de la búsqueda de alimentos.
Includes
Paseo guiado en busca de comida
Conocimientos botánicos y ecológicos
Experiencia en el bosque musgoso
Cocina al aire libre y degustación en el lago con posibilidad de baño
Ceremonia del té y reflexión
Important Information
- Lleva ropa adecuada para el tiempo
Easy cancellation
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