Petri
Stockholm
Lyhyesti
Kommendörsgatan 16:ssa Tukholmassa sijaitseva Petri-ravintola on eloisa ruokapaikka, jossa juhlitaan kulinaarista luovuutta. Kausittaisten makujen vaalimiseen sitoutunut Petri tarjoaa kiinteän menun, jota täydentävät valikoima spontaaneja luomuksia ja ravintolan nimikkoannoksia, joten jokaisella käynnillä on luvassa ripaus yllätyksellisyyttä. Ravintolassa vallitsee rento mutta hienostunut tunnelma, ja se on kutsuva paikka innovatiivista ruokaa arvostaville.
Ruokailuelämystä täydentää huolella koostettu juomamenu, jossa esitellään kunnianhimoisia tuottajia eri puolilta Eurooppaa. Petri on ylpeä voidessaan tarjota opastetun tutustumisen viinikokoelmaansa, joka on saanut tunnustusta Star Wine Listiltä. Myös alkoholittomat vaihtoehdot tekevät vaikutuksen: niissä käytetään vastapuristettuja sesongin marjoja ja hedelmiä, jotka hankitaan usein paikallisesti. Ravintola valmistaa myös omaa kombuchaa ensiluokkaisista teelaaduista.
Petrin ruokailutila on monikäyttöinen, ja siellä voidaan järjestää yksityistilaisuuksia jopa 28 vieraalle. Huomio yksityiskohtiin ulottuu myös ruokavaliotarpeisiin: allergioista ja mieltymyksistä pyritään sopimaan hyvissä ajoin etukäteen. Pieniin kokoontumisiin tai viihtyisäksi paikaksi intiimiin ruokailuun sopiva Petri tarjoaa mieleenpainuvan kulinaarisen elämyksen ilman tarvetta lähteä kauas Tukholman keskustasta.