Ruotsalainen Fika
Liity Ruotsalaiseen Fikaan
Fikalle meno on yksi kaikkein ruotsalaisimmista asioista, mitä voi tehdä. Suunnilleen käännettynä fika tarkoittaa kahvitaukoa, mutta todellisuudessa se on niin paljon enemmän. Fika on syvästi juurtunut ruotsalaiseen kulttuuriin, ja se on jotain, mitä ruotsalaiset pitävät erittäin vakavasti ja tekevät lähes joka päivä.
Mikä on Fika
Kun nautit fikaa, sinulla on olennaisesti kuppi kahvia tai teetä ja pala kakkua tai leivonnaista fikissä (ruotsalainen slangisana kahvilalle tai kahvijaukolle). Fika on myös yleistä monilla ruotsalaisilla työpaikoilla - kahdesti päivässä pidät tauon työstä ja juot kupposen kahvia ja syöt jotain makeaa. Se on loistava tapa unohtaa työ hetkeksi ja latautua tai keskustella työaiheista rennommassa ympäristössä.
Fika on todellakin sosiaalinen aktiviteetti Ruotsissa, johon lähes kaikki osallistuvat. Jos menet kahvilaan Ruotsissa, löydät teini-ikäisiä, nuoria aikuisia, yliopisto-opiskelijoita, aikuisia ja vanhuksia istumassa ystäviensä tai kollegoidensa kanssa ja keskustelemassa siitä, mitä heidän elämässään tapahtuu kupillisen kahvia äärellä. Se on loistava tapa tutustua uusiin kollegoihin, päivittää ystäviä tai aktiviteetti treffeille.
Fika voi kestää kymmenestä viiteentoista minuuttiin tai muutamaan tuntiin.
Missä fikata
Koska fikan käsite on niin laajalle levinnyt Ruotsissa, useimmat kaupungit ovat täynnä kahviloita, kahviloita ja leipomoita. Tukholmassa löydät paikan fikalle melkein jokaiselta kadunkulmalta. Kahvilat ovat yleensä täynnä loistavaa tunnelmaa, mukavia sohvia ja nojatuoleja sekä jännittäviä leivonnaisia. Jotkut kahvilat keskittyvät klassisiin ruotsalaisiin leivonnaisiin, kuten ruotsalaisiin kanelipulliin ja ruotsalaiseen prinsessakakkuun, kun taas toiset ovat luovempia ja ajankohtaisempia.
Flickorna Helin
Flickorna Helin on viehättävä kahvila ja ravintola Djurgårdenissa Tukholman keskustassa. Kahvila on tunnettu laajasta valikoimastaan herkullisia leivonnaisia ja mukavasta tunnelmastaan. Kahvila sijaitsee linnamaisessa rakennuksessa, ja kesällä he tarjoavat kauniin puutarhan, jossa voit nauttia fikasi ulkona.
Jos vierailet Skansenissa, Vasa-museossa, Junibackenissa tai ABBA-museossa, Flickorna Helin on täydellinen paikka käydä fikalla tai lounaalla.
Vihreä Jänis
Jos etsit jotain nykyaikaisempaa, niin Vihreä Jänis on oikea paikka. Tämä kahvila ja leipomo on luotu tunnettujen kokkien Mathias Dahlgrenin ja Martin Bergin toimesta. Tunnelma on luova ja leivonnaiset sekä ruoka ovat herkullisia.
Vihreä Jänis erikoistuu ruisleipään ja tarjoilee monia erilaisia jännittäviä mausteita leivässään. Leipä on luomua ja tuoretta joka ikinen päivä.
Vihreä Jänis sijaitsee Tukholman keskustassa Tegnérgatanilla, ja täällä voit saada aamiaista, lounasta tai vain fikata.



