Chez Jolie
Stockholm
概要
Ingmar Bergmans gata 2に位置するChez Jolieでは、素朴なフランス料理に高級感あふれる都会のビストロの華やかさを融合させた、ストックホルムならではの食体験を楽しめます。伝統的な技法を尊重しながら現代的な驚きを取り入れ、丁寧に仕上げた料理を提供することを大切にしています。クラシックなフランスの魅力と現代的なデザイン要素が調和した、温かく居心地のよい雰囲気も魅力です。田園的な影響と都会的な影響の両方を映し出す、味付けにこだわった食材を使った、考え抜かれた料理の数々を堪能できます。
Chez Jolieのワインリストは、質の高いフランスワインを重視し、伝統ある産地を深く掘り下げる一方で、新しい生産者のワインも取り上げています。厳選されたワインが揃い、愛好家はもちろん、新たなお気に入りを見つけたい方にもぴったりの一本が見つかります。カクテルメニューも、フランスの飲酒文化をたたえる伝統的なものから革新的なものまで取り揃え、食事を彩ります。
よりプライベートな食事を楽しみたい方のために、Chez Jolieには特別な機会に予約できる個室があり、ビジネスミーティングやプライベートな集まりに理想的です。リクエストに応じて手配でき、店の料理をゆっくり楽しめる、落ち着いた空間をご用意します。
Chez Jolieの隣には姉妹店のBâtardがあり、もう一つの食事の選択肢を提供しています。二つのレストランが一体感のある食体験を生み出し、洗練された雰囲気の中でさまざまな味を楽しみたい方を魅了します。
Chez Jolieは、親密なデートを楽しむ方、スタイリッシュな夜を過ごしたい少人数の友人グループ、洗練されながらもくつろげる雰囲気を好むビジネスパーソンなど、多様なお客様を迎えています。上品でありながら気取らない雰囲気のこの店は、さまざまな食事の機会に最適です。