Petri
Stockholm
概要
ストックホルムのKommendörsgatan 16にあるレストラン、Petriは、料理の創造性を大切にする活気あふれるダイニングスポットです。旬の味わいにこだわるPetriでは、セットメニューに加え、即興で生み出す料理や看板メニューを取りそろえ、訪れるたびにちょっとした驚きを楽しめます。気取らないながらも洗練された雰囲気が漂い、革新的な料理を好む人々を温かく迎えます。
厳選されたドリンクメニューが、食事のひとときをさらに引き立てます。ヨーロッパ各地から意欲的な生産者の品を集めています。Petriでは、Star Wine Listにも認められたワインコレクションをスタッフの案内とともに楽しめます。ノンアルコールの選択肢も充実しており、旬のベリーや果物を搾りたてで使用し、多くの場合、地元産のものを取り入れています。また、上質な茶葉を使った自家製コンブチャも提供しています。
Petriのダイニングエリアは用途が幅広く、最大28名までのプライベートイベントにも対応できます。細部にまで配慮が行き届いており、アレルギーや好みに事前に対応するため、食事に関する要望にも積極的に応じています。少人数の集まりや親密な食事にぴったりの趣ある空間で、ストックホルム中心部から遠くへ足を運ばずとも、心に残る食体験を楽しめます。