Restaurang Ruben
Stockholm
概要
ストックホルムのマルムスキルナズガータン29番地にあるレストラン・ルーベンでは、上質な食材を中心とした、シンプルながらも心躍る食事を楽しめます。家庭的な雰囲気づくりに力を入れた、地域に根ざしたレストランです。平日の11時から15時まではランチ営業を行い、飾らない誠実な調理を大切にした、丁寧に仕上げた料理を提供しています。メニューでは旬の食材を取り入れ、どの料理からも季節を感じられるよう工夫しています。
夜はレストラン・ルーベンが、グループ利用専用の貸切会場へと変わります。この独自の営業形態により、店内全体を貸切予約に充てることができ、親しい人との夕食や和やかな集まりに最適です。貸切ならではの特別な空間に加え、3品コースから大皿料理のシェアまで、多彩な食事スタイルを用意しており、さまざまなグループの希望に応えます。
ルーベンの親密で居心地のよい雰囲気は、「シャンブル・セパレ」と呼ばれる個室にも広がっています。キッチンに隣接する便利な位置にあり、最大26名、場合によっては最大30名まで利用できる、特別な食事体験を提供します。企業イベントにも、社交の場としてのお祝いにも適しています。