Restaurant Pelikan
Stockholm
概要
活気あふれるソーデルマルム地区に位置するレストラン・ペリカンでは、歴史と伝統に深く根ざした食事を楽しめます。この店は、フスマンスコストとして知られる伝統的なスウェーデン料理へのこだわりで名高く、20世紀初頭のデザインの本質を捉えた空間で料理を提供しています。高いアーチ天井や壮麗なステンドグラスの窓など、ユーゲント様式の要素を取り入れた内装が、ボリュームたっぷりの料理を味わうのにふさわしい雰囲気を醸し出しています。
ペリカンの料理は、何世代にもわたって客を喜ばせてきた、伝統あるスウェーデン料理が中心です。豊かでクリーミーなソースや、丁寧に調理された肉料理など、この国の食文化の伝統に根ざした食材を生かした、風味豊かな料理を楽しめます。食事を楽しむときも、バーでお酒を味わうときも、店内にはにぎやかな活気があり、心地よく過ごせます。
広々としたペリカンは、親しい人との夕食にも、大人数での集まりにも対応できます。伝統的なスウェーデン料理を堪能したい人にも、家族や友人とひとときを分かち合いたい人にもぴったりです。昼食でも夕食でも、地元の人にも旅行者にも愛される、温かく迎え入れてくれる雰囲気を楽しめます。訪れた際には、この由緒ある店が誇る芸術的かつ歴史的な装飾もぜひご覧ください。