Restaurang AG
Stockholm
Restaurants
AG is een plek voor iedereen, maar om eerlijk te zijn, vooral voor vleesliefhebbers. Je zult porterhouse, clubsteak, entrecôte en dergelijke vinden die handgeplukt zijn. Uiteraard is er veel meer op de menukaart, maar steak staat het dichtst bij het hart van AG.
Ze hangen hun vlees zelf en in de grote koeler bij de doorgang hangen de stukken te wachten om klaar te zijn voor de volgende gast. Wat geserveerd wordt verschilt, omdat AG elke seizoen maximaal wil benutten, bijvoorbeeld wild in de winter en lam in de lente.
De lobby was ooit Hallberg's zilversmithwerkplaats en sinds AG de samenstelling naam voor zilver is, is het de naam geworden.
Jonas Bohlin heeft het interieur gemaakt met tegel, Småland-lampen, kalfsleer van Tärnsjö en unieke designstoelen. Met AG hebben de eigenaren het restaurant gemaakt waar ze zelf naartoe willen. Een plek voor iedereen die graag mingelt, gezellig wil zijn en topkwaliteit steaks perfect bereid wil eten.
Veel mensen beginnen met tapas aan de bar en gaan vervolgens aan tafel om verschillende voorgerechten te delen. Dan is het tijd voor een heerlijke vleessmaak.
Zorg ervoor dat je een tafel reserveert, er is geen spoor van een veganistische trend bij AG, het is meestal volledig volgeboekt!
Ze runnen ook een winkel die vlees verkoopt op St Eriksgatan, een must-visit als je echt van vlees houdt!
Ze hangen hun vlees zelf en in de grote koeler bij de doorgang hangen de stukken te wachten om klaar te zijn voor de volgende gast. Wat geserveerd wordt verschilt, omdat AG elke seizoen maximaal wil benutten, bijvoorbeeld wild in de winter en lam in de lente.
De lobby was ooit Hallberg's zilversmithwerkplaats en sinds AG de samenstelling naam voor zilver is, is het de naam geworden.
Jonas Bohlin heeft het interieur gemaakt met tegel, Småland-lampen, kalfsleer van Tärnsjö en unieke designstoelen. Met AG hebben de eigenaren het restaurant gemaakt waar ze zelf naartoe willen. Een plek voor iedereen die graag mingelt, gezellig wil zijn en topkwaliteit steaks perfect bereid wil eten.
Veel mensen beginnen met tapas aan de bar en gaan vervolgens aan tafel om verschillende voorgerechten te delen. Dan is het tijd voor een heerlijke vleessmaak.
Zorg ervoor dat je een tafel reserveert, er is geen spoor van een veganistische trend bij AG, het is meestal volledig volgeboekt!
Ze runnen ook een winkel die vlees verkoopt op St Eriksgatan, een must-visit als je echt van vlees houdt!
