Restaurang AG
Stockholm
Restauranter
AG er et sted for alle, men for å være ærlig, spesielt for kjøttelskere. Du finner porterhouse, clubsteak, entrecôte og så videre som er håndplukket. Selvfølgelig er det mye mer på menyen, men steak er nærmest hjertet for AG.
De henger kjøttet selv, og i det store kjølerommet i passasjen henger stykkene klar til å bli servert til neste gjest. Hva som serveres varierer siden AG ønsker å utnytte hver sesong til det maksimale, for eksempel villdyr om vinteren og lam om våren.
Lobbyen var en gang Hallbergs sølvverksted, og siden AG er det konstruerte navnet for sølv, ble det navnet.
Jonas Bohlin har laget innredningen med fliser, Småland-lamper, lær fra Tärnsjö og spesiallagde stoler. Med AG har eierne skapt restauranten de ønsker å gå til selv. Et sted for alle som liker å sosialisere, ha det hyggelig og spise førsteklasses steak tilberedt til perfeksjon.
Mange starter med tapas i baren og går videre til bordet for å dele forskjellige forretter. Deretter er det tid for en deilig kjøttbit.
Sørg for å reservere bord, tegn på en vegan-trend er ikke til stede hos AG, det er som regel fullt!
De driver også en butikk som selger kjøtt på St Eriksgatan, et must å besøke hvis du virkelig er interessert i kjøtt!
De henger kjøttet selv, og i det store kjølerommet i passasjen henger stykkene klar til å bli servert til neste gjest. Hva som serveres varierer siden AG ønsker å utnytte hver sesong til det maksimale, for eksempel villdyr om vinteren og lam om våren.
Lobbyen var en gang Hallbergs sølvverksted, og siden AG er det konstruerte navnet for sølv, ble det navnet.
Jonas Bohlin har laget innredningen med fliser, Småland-lamper, lær fra Tärnsjö og spesiallagde stoler. Med AG har eierne skapt restauranten de ønsker å gå til selv. Et sted for alle som liker å sosialisere, ha det hyggelig og spise førsteklasses steak tilberedt til perfeksjon.
Mange starter med tapas i baren og går videre til bordet for å dele forskjellige forretter. Deretter er det tid for en deilig kjøttbit.
Sørg for å reservere bord, tegn på en vegan-trend er ikke til stede hos AG, det er som regel fullt!
De driver også en butikk som selger kjøtt på St Eriksgatan, et must å besøke hvis du virkelig er interessert i kjøtt!
