Шведская Фика
Присоединяйтесь к шведской Фике
Пойти нафику — одно из самых шведских вещей, которые можно сделать. В грубом переводе фика означает перерыв на кофе, но на самом деле это гораздо больше, чем просто это. Фика глубоко укоренена в шведской культуре, и это то, что шведы воспринимают очень серьезно и любят делать почти каждый день.
Что такое фика
Когда вы делаете фику, вы, по сути, пьюете чашку кофе или чая и кушаете кусок торта или пирожного в фик (шведское сленговое слово для кафе или кофейни). Фика также распространена во многих шведских рабочих местах - дважды в день вы делаете перерыв в работе и пьете чашку кофе с чем-то сладким. Это отличный способ забыть о работе на минуту и зарядиться энергией или обсудить рабочие темы в более расслабленной обстановке.
Фика — это в значительной степени социальная активность в Швеции, в которой участвует почти каждый. Если вы зайдете в кафе в Швеции, вы найдете подростков, молодых людей, студентов, взрослых и пожилых, сидящих с друзьями или коллегами и обсуждающих события своей жизни за чашкой кофе. Это отличный способ познакомиться с новыми коллегами, провести время с друзьями или есть отличное занятие для свидания.
Фика может занимать от десяти до пятнадцати минут до нескольких часов.
Где сделать фику
Поскольку концепция фики так широко распространена в Швеции, большинство городов изобилует кафе, кофейнями и булочными. В Стокгольме вы найдете место для фики почти на каждом квартале. Кафе обычно наполнены отличной атмосферой, уютными диванами и креслами, и захватывающими выпечками. Некоторые кафе сосредоточены на классической шведской выпечке, такой как шведские коричные булочки и шведский принцесский торт, в то время как другие более креативные и современные.
Фликорна Хелин
Фликорна Хелин — это очаровательное кафе и ресторан на Юргордене в центральном Стокгольме. Кафе известно своим широким выбором вкусной выпечки и уютной атмосферой. Кафе расположено в здании, напоминающем замок, и летом они предлагают красивый сад, где вы можете пить фику на улице.
Если вы посещаете Скансен, Музей Васа, Юнибакин или музей АББА, Фликорна Хелин — идеальное место для фики или обеда.
Зеленая Кролик
Если вы ищете что-то более современное, то Зеленая Кролик — это место, куда стоит пойти. Это кафе и пекарня создано известными шеф-поварами Маттиасом Дальгреном и Мартином Бергом. Атмосфера креативная, а выпечка и еда вкусные.
Зеленая Кролик специализируется на ржаном хлебе и предлагает множество различных интересных специй в своем хлебе. Хлеб органический и свежевыпеченный каждый день.
Зеленая Кролик находится в центре Стокгольма на Тегнергатан, и здесь вы можете позавтракать, пообедать или просто выпить фику.



