Allegrine
Изысканная французская кухня!
Местный выбор
Fine DiningФранцузская кухняРестораны
На протяжении более 20 ресторанов, которые я посетил и открыл за последние 25 лет, я испробовал большинство вещей в кулинарии. Чем больше я работал с различными стилями еды, тем сильнее воспоминания о еде из моего детства возвращают меня к французской кухне.
Владелец Даньель Кует о Аллегрине:
Модный, классический или инновационный — слова, которые я игнорирую. В ресторане Аллегрина я и моя команда подаем хорошую еду с ясными корнями во французской кухне, интерпретированной и приготовленной в нашем личном стиле.
На кухне шеф-повар Себастьян Х. Тюрессон. Мы познакомились много лет назад в ресторане Гриль и теперь он мой друг и партнер в Аллегрине. У Себастьяна многолетний опыт работы в индустрии, включая места такие как F12, Гриль, Кунгсхольмен, Вилла Годтем, Тейст, Фотографиска, Стуре-хоф, Лилла Эго и рестораны Люкс.
Наш совет: попробуйте Кот де Беф, если вас двое или больше!
Не пропустите шеф-повара за столом, называемом Кёкбордет / Кухонный стол:
В связи с открытой кухней ресторана Аллегрина Кухонный стол зарезервирован для вас и вашей компании, которые хотят получить еще больше от этого визита в ресторан. Здесь подается специальное фиксированное меню для всех в компании — так же, как это были обеды моей семьи дома на кухне бабушки Аллегрины в Париже.
Не пропустите их винный бар Бар Этабльс через дорогу до или после вашего приема пищи или на обед!
