Ambar Vinbar
Бар вина из янтаря
Очаровательный Ambar расположен на улице Томатебогатан, 22, у станции Сент-Эриксплан. В винном баре Ambar еда
на втором месте. Вино - это то, на чем они сосредоточены, особенно напитки цвета янтаря.
Но, конечно, они также подают еду, что-то другое было бы незаконно! Сакико Джин, которая раньше
работала в Jin & Peter's, готовит простые блюда, вдохновленные домашней японской кухней. Но их большой
фокус на вине, а не на еде. Еду следует рассматривать как аксессуар и приправу к
вину.
В Ambar работают двое. Сакико Джин и Дэймон Янг. Сакико любит оранжевые вина и херес. В
кратце, то, что склоняется к окисленным. Дэймон, с другой стороны, еще не пробовал оранжевое вино
или херес, который ему нравится!
Но Дэймон любит ром, коньяк и пиво, и поэтому они решили сосредоточиться на янтарных
напитках.
Они не повара и не сомелье, и не пытаются это утверждать. Но им нравится простая еда и хорошее
вино, предпочтительно с немного необычными вкусами. Конечно, у них есть более доступные напитки, которые
они могут предложить, но их цель - помочь вам попробовать что-то новое, что может стать вашим новым фаворитом!
Посмотрите на винную карту здесь, с винами из Японии, Австрии, Франции, Италии и Румынии, чтобы упомянуть только несколько стран.
Их цель в Ambar - создать вашу вторую гостиную – и мы думаем, что им это удалось! В
Ambar гарантированно теплый прием.