Matbaren Mathias Dahlgren

Matbaren Mathias Dahlgren предлагает уникальный гастрономический опыт в Стокгольме, делая акцент на творчестве и экологической устойчивости. Расположенное по адресу Södra Blasieholmshamnen 6, это современное бистро представляет постоянно меняющееся меню, вдохновлённое лучшими сезонными продуктами. Гости могут выбрать разнообразные блюда среднего размера, которые искусно сочетаются с напитками из одного из самых обширных винных погребов Швеции. Винная карта в основном посвящена классическим регионам Европы и включает вина небольших производителей, ориентированных на качество и явно приверженных принципам устойчивого развития.

Интерьер Matbaren — это вневременной дизайн, созданный Ильзе Кроуфорд, который дарит гостям уютную и изысканную атмосферу. Для тех, кто заинтересован в частных встречах, заведение предлагает уникальное пространство в винном погребе для камерных мероприятий — среди эксклюзивных бутылок могут разместиться до десяти человек. Дегустации вин можно адаптировать к индивидуальным предпочтениям, чтобы создать впечатление, полностью соответствующее пожеланиям гостей.

Любители отдыха на свежем воздухе могут посетить UTE — летнюю обеденную зону рядом с Matbaren. Здесь гости могут насладиться вином, охлаждённым пивом и искусно приготовленными коктейлями, а также разнообразными небольшими блюдами. Это место подходит самой разной публике: от тех, кто заглядывает на непринуждённый обед в будни, до желающих провести изысканный вечер за ужином.