Restaurang AG
Stockholm
Restauranger
AG är en plats för alla, men för att vara ärlig, särskilt för köttälskare. Här hittar du porterhouse, clubsteak, entrecôte och så vidare som är handplockade. Självklart finns det mycket mer på menyn, men biff är närmast hjärtat för AG.
De hänger sitt kött själva och i det stora kylrummet i passagen hänger styckena som väntar på att bli klara för nästa gäst. Vad som serveras skiljer sig eftersom AG vill utnyttja varje säsong till max, till exempel vilt på vintern och lamm på våren.
Lobbyn var en gång Hallbergs silversmedsverkstad och eftersom AG är det kemiska namnet för silver, blev det namnet.
Jonas Bohlin har skapat interiören med kakel, Smålandslampor, läder från Tärnsjö och specialdesignade stolar. Med AG har ägarna skapat den restaurang de själva vill gå till. En plats för alla som gillar att umgås, ha trevligt och äta förstklassiga biffar tillagade till perfektion.
Många börjar med tapas i baren och fortsätter till bordet för att dela olika förrätter. Därefter är det dags för en utsökt köttbit.
Se till att boka bord, något tecken på en vegantrend finns inte på AG, det är oftast fullbokat!
De driver också en butik som säljer kött på St Eriksgatan, ett måste om du verkligen är intresserad av kött!
De hänger sitt kött själva och i det stora kylrummet i passagen hänger styckena som väntar på att bli klara för nästa gäst. Vad som serveras skiljer sig eftersom AG vill utnyttja varje säsong till max, till exempel vilt på vintern och lamm på våren.
Lobbyn var en gång Hallbergs silversmedsverkstad och eftersom AG är det kemiska namnet för silver, blev det namnet.
Jonas Bohlin har skapat interiören med kakel, Smålandslampor, läder från Tärnsjö och specialdesignade stolar. Med AG har ägarna skapat den restaurang de själva vill gå till. En plats för alla som gillar att umgås, ha trevligt och äta förstklassiga biffar tillagade till perfektion.
Många börjar med tapas i baren och fortsätter till bordet för att dela olika förrätter. Därefter är det dags för en utsökt köttbit.
Se till att boka bord, något tecken på en vegantrend finns inte på AG, det är oftast fullbokat!
De driver också en butik som säljer kött på St Eriksgatan, ett måste om du verkligen är intresserad av kött!
