Seafood Gastro
Stockholm
I korthet
Seafood Gastro på Södra Blasieholmshamnen 6 erbjuder en unik upptäcktsresa inom gastronomi med fokus på råvaror från vatten, mitt i Stockholm. Restaurangen specialiserar sig på fisk och skaldjur från Skandinaviens rika vatten, däribland hav, sjöar, floder och kustvatten. Restaurangen är stolt över att använda vilda råvaror som omsorgsfullt hämtats från orörda miljöer, med fokus på smak, kvalitet och hållbarhet.
Atmosfären på Seafood Gastro är sofistikerad och riktar sig till gäster som uppskattar en noggrant komponerad måltidsupplevelse. Restaurangen drivs enligt kocken Mathias Dahlgrens kulinariska filosofi. Han är känd för sitt kompromisslösa engagemang för fisk och skaldjur. Gästerna kan välja mellan flera olika menyer, som alla är utformade för att bjuda på en komplett gastronomisk resa. Restaurangen har en välfylld vinkällare med viner främst från Europas välkända vinregioner. Utbudet omfattar olika prisklasser, med särskilda vinpaket och alkoholfria dryckeskombinationer som skapats med samma omsorg om detaljerna.
Seafood Gastro är ett resmål för den som uppskattar fisk och skaldjur av hög kvalitet i en exklusiv miljö. Inredningen präglas av nedtonad elegans och skapar en rofylld miljö som passar för intima middagar och mindre sällskap. Även om fokus ligger på fisk och skaldjur ser restaurangen till att måltidsupplevelsen blir välbalanserad genom ett genomtänkt dryckesutbud. Seafood Gastro passar perfekt för särskilda tillfällen eller för den som helt enkelt vill unna sig en elegant komponerad måltid och är ett fint tillskott till Stockholms kulinariska landskap.