Outdoor aktiviteter Natur og adventure Guidede ture Ture Plantation & farm tours Workshops og kurser Mad og drikke

Tag på et guidet sankeeventyr med svampeeksperten Helena, og lær at identificere forskellige svampe og vilde planter. Saml jer omkring et åbent bål for at tilberede et måltid med jeres fund.

Highlights

• Fordyb dig i en gammel, moseagtig svensk skov på et guidet sankeeventyr
• Lær at identificere forskellige svampe, bær og vilde planter
• Opdag betydningen af svampe og vilde planter i skovens økosystemer
• Saml dig omkring et åbent bål for at tilberede et måltid med indsamlede svampe og planter
• Slap af og nyd den svenske naturs dyreliv

Description

Oplev den spiselige vildmark: Tur med svampe og vilde planter med madlavning over åben ild med Helena, biolog og svampekonsulent. Træd ind i den fortryllende skov på et guidet sankeeventyr, hvor du vil opdage den mangfoldige verden af svampe, spiselige bær og vilde planter - som alle ændrer sig med årstiderne. Kom i kontakt med naturen igen, og brug alle dine sanser til at afdække hemmelighederne bag de spiselige og medicinske skatte, der er gemt i skoven. Slut af med en fælles madlavningsoplevelse omkring et åbent bål. Mens du slentrer gennem mosbevoksede skove og nyder roen ved en nærliggende sø, får du mulighed for at slappe af, absorbere det fredelige landskab og måske tage en dukkert i det forfriskende vand, hvis du medbringer et håndklæde. Lær at identificere forskellige svampe - fra velsmagende spiselige til medicinske sorter, sammen med vigtige dobbeltgængere. I den gamle svenske skov vil Helena dele sin viden om bæredygtig fourageringspraksis, betydningen af svampe og vilde planter i skovens økosystemer, og hvordan disse arter kommunikerer gennem skovens 'wood wide web'. Hør fascinerende historier om disse planter og svampe, og hvordan de giver næring til skoven omkring dem. Tag dig tid til at holde pause, trække vejret dybt og komme i kontakt med dine omgivelser. Med vægt på bevidst fouragering lærer du at genkende de subtile farver, teksturer og dufte, der afslører skovens spiselige hemmeligheder. Denne oplevelse går ud over identifikation og fremmer en dybere forståelse for den naturlige verden. Når I har fyldt jeres kurve, samles I omkring et åbent bål for at tilberede et enkelt, lækkert måltid med jeres indsamlede svampe og vilde planter. Under vejledning hjælper du med at rense, tilberede og tilberede dine fund. Mens I nyder måltidet, kan I drikke te lavet af lægemiddelsvampen Chaga. Dette øjeblik giver mulighed for at gennemgå jeres bytte, stille spørgsmål, dele historier og fejre glæden ved at sanke sammen.

Includes

Guidet gåtur med fødesøgning Botanisk og økologisk indsigt Oplevelse af moseagtig skov Madlavning over åben ild og smagsprøver ved søen med mulighed for badning Te-ceremoni og refleksion

Important Information

• Brug tøj, der passer til vejret

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet