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Parti per un'avventura guidata di foraggiamento con l'esperta di funghi Helena e impara a identificare vari funghi e piante selvatiche. Riunisciti intorno a un fuoco aperto per preparare un pasto con i tuoi reperti.

Highlights

• Immergiti in un'antica foresta svedese ricoperta di muschio in un'avventura guidata di foraggiamento
• Impara a identificare funghi, bacche e piante selvatiche.
• Scopri l'importanza dei funghi e delle piante selvatiche negli ecosistemi forestali
• Riunisciti intorno a un fuoco aperto per preparare un pasto con funghi e piante raccolte.
• Rilassa i tuoi sensi e goditi la fauna selvatica della natura svedese

Description

Scopri la natura selvaggia e commestibile: Tour di foraggiamento di funghi e piante selvatiche con cucina a vista con Helena, biologa e consulente di funghi. Addentrati nell'incantevole foresta in un'avventura guidata di foraggiamento, dove scoprirai il variegato mondo dei funghi, delle bacche commestibili e delle piante selvatiche, ognuna delle quali cambia a seconda delle stagioni. Riconnettiti con la natura, usando tutti i tuoi sensi per scoprire i segreti dei tesori commestibili e medicinali nascosti nei boschi. Termina con un'esperienza di cucina condivisa intorno a un fuoco all'aperto. Passeggiando tra foreste muschiose e godendo della serenità di un lago vicino, avrai la possibilità di rilassarti, assorbire il paesaggio tranquillo e magari fare un tuffo nell'acqua rinfrescante se porti con te un asciugamano. Impara a identificare i vari funghi, da quelli commestibili e saporiti alle varietà medicinali, oltre a importanti sosia. Nell'antica foresta svedese, Helena condividerà le sue conoscenze sulle pratiche di foraggiamento sostenibile, sull'importanza dei funghi e delle piante selvatiche negli ecosistemi forestali e sul modo in cui queste specie comunicano attraverso la 'rete del legno'. Ascolterai storie affascinanti su queste piante e funghi e su come nutrono la foresta che li circonda. Prenditi del tempo per fare una pausa, respirare profondamente e connetterti con l'ambiente circostante. Grazie all'enfasi posta sul foraging consapevole, imparerai a riconoscere i colori, le consistenze e i profumi che rivelano i segreti commestibili della foresta. Questa esperienza va oltre l'identificazione e favorisce un apprezzamento più profondo per il mondo naturale. Dopo aver riempito i tuoi cestini, riunisciti intorno a un fuoco aperto per preparare un pasto semplice e delizioso con i funghi e le piante selvatiche che hai raccolto. Sotto la guida di qualcuno, aiuterai a pulire, preparare e cucinare i tuoi reperti. Mentre gustate il pasto, sorseggiate un tè preparato con i funghi medicinali Chaga. Questo momento offre l'opportunità di esaminare il raccolto, fare domande, condividere storie e celebrare insieme le gioie del foraging.

Includes

Tour guidato a piedi Approfondimenti botanici ed ecologici Esperienza nella foresta muschiosa Cucina e degustazione a fuoco aperto al lago con possibilità di balneazione Cerimonia del tè e riflessione

Important Information

• Indossa un abbigliamento adatto alle condizioni atmosferiche

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