Utendørsaktiviteter Omvisninger Natur og eventyr Plantation & farm tours Guidede turer Mat og drikke Workshop og kurs

Bli med på et guidet sankeeventyr med soppeeksperten Helena, og lær deg å identifisere ulike sopper og ville planter. Samle dere rundt et åpent bål for å tilberede et måltid med det dere har funnet.

Highlights

• Fordyp deg i en gammel, mosegrodd svensk skog på et guidet sankeeventyr
• Lær å identifisere ulike sopp, bær og ville planter
• Oppdag betydningen av sopp og ville planter i skogens økosystemer
• Samle deg rundt et åpent bål for å tilberede et måltid med sopp og planter du har plukket
• Slapp av og nyt det svenske dyrelivet i naturen

Description

Oppdag den spiselige villmarken: Sopp- og plantesanking med matlaging over åpen ild sammen med Helena, biolog og soppkonsulent. Bli med inn i den fortryllende skogen på et guidet sankeeventyr, der du vil oppdage den mangfoldige verdenen av sopp, spiselige bær og ville planter - som alle endrer seg med årstidene. Kom i kontakt med naturen på nytt, og bruk alle sansene dine til å avdekke hemmelighetene bak de spiselige og medisinske skattene som skjuler seg i skogen. Avslutt med en felles matlagingsopplevelse rundt et åpent bål. Mens dere rusler gjennom mosegrodde skoger og nyter stillheten ved en nærliggende innsjø, får dere muligheten til å slappe av, absorbere det fredelige landskapet og kanskje ta en dukkert i det forfriskende vannet hvis dere har med håndkle. Lær deg å identifisere ulike sopper - fra smakfulle matsopper til medisinske varianter, sammen med viktige artsfrender. I den gamle svenske skogen vil Helena fortelle om bærekraftige metoder for næringssøk, om viktigheten av sopp og ville planter i skogens økosystem og om hvordan disse artene kommuniserer gjennom skogens 'trevev'. Hør fascinerende historier om disse plantene og soppene og hvordan de gir næring til skogen rundt dem. Ta deg tid til å stoppe opp, puste dypt og komme i kontakt med omgivelsene dine. Med vekt på bevisst sanking lærer du å gjenkjenne de subtile fargene, teksturene og duftene som avslører skogens spiselige hemmeligheter. Denne opplevelsen går lenger enn bare identifikasjon, og fremmer en dypere forståelse for naturen. Etter at dere har fylt kurvene, samles dere rundt et åpent bål for å tilberede et enkelt, deilig måltid med sopp og ville planter. Under veiledning hjelper dere til med å rengjøre, tilberede og tilberede det dere har funnet. Mens dere nyter måltidet, kan dere drikke te laget av den medisinske soppen Chaga. Her kan dere se på hva dere har funnet, stille spørsmål, dele historier og feire gleden ved å sanke sammen.

Includes

Guidet fôringstur Botanisk og økologisk innsikt Opplevelse av mosegrodd skog Matlaging over åpen ild og smaksprøver ved innsjøen med mulighet for bading Te-seremoni og refleksjon

Important Information

• Bruk klær som passer til været

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert